こんにちは！おせっかいさんです。

昨日、お隣さんより変わったお野菜を頂きました(*^-^*)

その名も「へびうり」です。

形は本当にヘビのように細くてながーいです！

三重県鈴鹿市では過去にセイロン瓜という名前で、新野菜として全国に発信しようと進めた「セイロン瓜プロジェクト」があったそうです。

現在私が知る限りでは、直売所に出ているのを見たことがないというのが正直なところです。

定着しなかったのかな…？

お味は、ゴーヤをたんぱくにしたお味だそうです。少々苦みがあるのかな？

触った感じは、ウリというので硬いのかと思いきや、ふわっふわしています。

香りは、私個人での感覚ですが玉露のような香りです。主人は違うよー！と言ってましたが…。

調理方法はカレー、バター炒め、みそ和え、塩もみ等…。

とりあえず生で味見してから調理してみようと思います(*^-^*)

お隣さんには、いつもおいしい野菜をいただいて感謝です！

また見たことも食べたこともないような、お野菜待ってます！(いつもいただいてばかりですみません( ;∀;))

↓ティッシュの箱を置いて、大きさと長さをわかりやすく？してみました。

お隣さんが背中に隠して持ってきてくださったのですが、はみ出て見えてました（笑）

本当にヘビかと思いました！